torsdag den 3. januar 2013

Sig det med kål!


Denne salat er næsten gået hen og blevet en juleklassiker for mig. Vi fik den juleaften som et sprødt indslag til den ellers så fede julemad.
Der er brændte valnødder på toppen sammen med granatæbler og æblestykker. Bunden består af fintsnittet rød og grønkål. Som dressing havde jeg lavet en klassisk "mormor dressing", af fløde, sukker og citronsaft.

2 kommentarer:

Hanne sagde ...

Dejligt med en frisk salat til julemaden:)

Kh
Hanne

Mettes Mad m.m. sagde ...

Præcist:)